Opportunità, sfide e la strada da percorrere
--Notizie mondiali sulla refrigerazione
Una stimaIl 14 percento del cibo totale prodotto per il consumo umano va perso, mentre il 17 percento viene sprecato.Ciò è sufficiente a sfamare circa 1 miliardo di persone in un mondo in cui attualmente 811 milioni di persone soffrono la fame e 3 miliardi non possono permettersi una dieta sana.una refrigerazione efficace è uno dei principali fattori che contribuiscono a questa sfida,con conseguente perdita diil 12 percento della produzione alimentare totale,nel 2017. Inoltre, il cibola catena del freddo è responsabile del 4% delle emissioni globali di gas serra,compresi quelli derivanti dalle tecnologie della catena del freddo e dalle perdite e dagli sprechi alimentari dovuti alla mancanza di refrigerazione.
UNnuovo rapporto della FAOEsplora come lo sviluppo della catena del freddo alimentare possa diventare più sostenibile e formula una serie di importanti raccomandazioni. Tra queste, la collaborazione tra governi e altri attori della catena del freddo per adottare un approccio sistemico e sviluppare Piani d'Azione Nazionali per il Raffreddamento, supportando i piani con finanziamenti e obiettivi, e implementando e applicando ambiziosi standard minimi di efficienza.
Il Protocollo di Montreal sulle sostanze che riducono lo strato di ozono – un accordo ambientale multilaterale universalmente ratificato – può contribuire a mobilitare e ampliare soluzioni per fornire un raffreddamento sostenibile, efficiente e rispettoso dell'ambiente attraverso l'Emendamento di Kigali e la Dichiarazione di Roma. Ridurre le emissioni diverse dalla CO2, compresi i refrigeranti utilizzati nelle tecnologie della catena del freddo, è fondamentale per raggiungere gli obiettivi dell'Accordo di Parigi, come evidenziato nell'ultimo rapporto sulla mitigazione del Gruppo intergovernativo sul cambiamento climatico (IPCC).
In un momento in cui la comunità internazionale deve agire per raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile,Le catene del freddo alimentari sostenibili possono fare un'enorme differenza.
In questo modo, ThermoJinn sta lavorando a un'unità di refrigerazione che utilizza solo refrigerante naturale per questo tipo di applicazione, nonché all'unità monoblocco più mobile, in collaborazione con il gruppo Aiob.
Caratteristiche del monoblocco Thermojinn montato a soffitto e a parete:
● Installazione rapida sul tetto della cella frigorifera
● L'installazione a soffitto lascia completamente libero lo spazio all'interno della cella frigorifera
● Il colore bianco dell'evaporatore si fonde discretamente con le pareti della cella frigorifera
● Estremamente veloce da installare, riducendo tempi e costi di installazione
● Miglior rapporto superficie-capacità
● Pannello di controllo elettronico remoto con interfaccia intuitiva.
Data di pubblicazione: 07-12-2022
